Vanilkové rohlíčky

Ingredience:

• 240g hladké mouky
• 160g másla
• 50g moučkového cukru
• 50g mletých mandlí
• 50g mletých vlašských ořechů
• 1 žloutek
• moučkový cukr na obalování
• vanilkový cukr na obalování

Můj postup:

Mouku proseji na vál, přidám cukr a ořechy, vytvořím důlek do kterého vyklepnu žloutek. Okolo vyskládám máslo. Vše vypracuji v hladké těsto a uložím alespoň na dvě hodiny do lednice.

Z těsta tvaruji malé rohlíčky, které pokládám na plech.

Peču při 170°C dorůžova. 

Po upečení ještě teplé obaluji v moučkovém cukru smíchaným s vanilkovým cukrem.

Dobrou chuť :)!