U nás se dělají nudličky do polévky velmi často. V zimním období je u nás vývar skoro každý víkend a k tomu nudličky prostě patří.

Ingredience:

• 115 g hrubé mouky
• 1 vejce
• 1 lžíce oleje
• špetka soli

Můj postup:

V mističce si odvážím mouku do které vmíchám sůl, přidám vejce a olej. 

Když mám vše v mističce snažím se hmotu nejdříve spojit vidličkou a poté přendám na vál a propracuji. 

Jakmile mám těsto propracované vyválím ho na opravdu velmi tenký plát a nechám cca hodinku proschnout. Po proschnutí nakrájím na nudličky.

Dobrou chuť :)!