Ingredience:

• 270g polohrubé mouky
• 170g cukru
• 100g mletého máku
• 260ml mléka
• 1 vejce
• 1 kypřící prášek
• 1 lžička sušené pomerančové kůry
• 350g švestek

Můj postup:

Švestky si omyji, vypeckuji a nakrájím na menší kousky. 

Do mísy proseji mouku s kypřícím práškem a přidám cukr s pomerančovou kůrou. Vše promíchám a přidám vajíčko s mlékem.

Nakonec do těsta zapracuji mák.

Hotové těsto vliji do vymazané a moukou vysypané formy, pokladu švestkami a peču po dobu 30 minut na 170°C.

Dobrou chuť :)!